今日のおやつはホットケーキ

豆腐入りのホットケーキを焼きたくて、
機会をうかがっていたらお豆腐の賞味期限が危険なことに!!
日にちは言えません…

大丈夫そう？なので、蓋をして弱火でじっくり焼きました。

お豆腐の味とか食感は出なくて、
ふんわりとしたいい出来上がりです。