パンとかクッキーとか

はっきりしないタイトルですが、最近作ったお菓子やパンたちをご紹介。



まずはパン。
はちみつパンです。




気候もいいからか、しっかり発酵しました。





焼き上がり～。

プレゼント用なので、最初の写真は練習用です。








こちらは黒ゴマのウインナーパン
編んだように成形。ウインナー無しはねじりました。





焦げた～。でも好評～。



お次はクッキー




クロワッサン型のクッキーです。
中も層になっていてサックサクです。







チョコチップクッキー





写真はないんですが、ポンデケージョを作りました。
もちもちでチーズたっぷりで美味しかったんですが、
manoにはチーズが不評で、「このもちもちで、チョコ味がいい。」と言われました。

？？チーズが入ってるから、ポンデケージョじゃないの？
それは別物では？　と思ったんですが、一応クックパッドしてみると、ありました！
チョコのポンデケージョ。




もちもち感は少し落ちるような気もしますが、manoは気に入ってくれたので、良しとします。









かぼちゃマフィン
ハロウィンも近いので、かぼちゃを使いたくなります。

ドリンクは『ほうじソイミルク』
煮出したほうじ茶に豆乳を加えます。
ほうじ茶×豆乳の組み合わせ、合いますよ！






中はやさしいかぼちゃ色。






はちみつをかけていただきました。









番外編はmiyukiさんが作るチョコプレート。
バースデーケーキ用です。





クッキングペーパーの下絵にチョコをのせていきます。




ホワイトチョコを最後にのせて厚みをつけます。


このチョコプレートのおかげか？いつもはお店のケーキをリクエストするmanoから、
７年ぶりに注文が入りました！







１ヶ月後のmanoのバースデーはレベルアップ！

学校のクラスで大流行中の『すみっこぐらし』をmiyukiさんがたくさん作ってくれました。
名前のプレートは、リボンに羽が生えていて、昔からのmanoのマーク。





小さいキャラクターたちは周りのクリームの上にのせました。







miyukiさんお疲れ様！来年もきっと予約が入るよ！（笑）

コメント 3

miyukiすごー！！！
器用やねー。

すみっこぐらしってキャラも初耳！！
我が家は妖怪ウォッチ止まりなので予習しとかなきゃ(*^_^*)
by ぞぅ (2015-10-07 21:23) 

ぞぅさん
コメントありがとう！
ほんと器用で、いつもおいしい所持っていかれるわ・・・。
すみっこぐらしは私もだんだんはまってきてる。ほのぼのかわいい系よ。
by りんご (2015-10-16 10:28) 

ちゃるこさん
nice!ありがとうございます。
by りんご (2015-10-16 10:30)